YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

新たなチャレンジ、変化の年にすると誓いながらキーマカレーを作るお正月

今日もキッチンからブログを書いています。現在、キーマカレー作りの玉ねぎ炒めの工程に入ったところ。

キーマカレー作り

大晦日のトレーニングを最後にオンラインのダイエットグループも卒業したので自主トレしながら玉ねぎ炒めてます笑。

スクワットはどこでもできるからいいですね。

テレビからは箱根駅伝の映像が流れています。ずーっと見ているわけではないけれどお正月の風物詩的な感じでやっぱり見ちゃう。その年によって自分の興味のかけ方が変わって流し見したりじっくり応援したり。

箱根駅伝に限ったことじゃなくなんでも変化します。

前まであんなに好きだったのに今はそうでもないこと、今までスルーしてきた事柄に何故か引っかかって調べちゃったり買ってみたり行ってみたりすること。

定番品は長く愛されるけど、そうじゃないものは飽きられるのも早い。使う側としては悪気なくシンプルに忘れます。

現状に満足してるだけだと、気がついた時には手遅れになることもある。

今あるものを磨くのも大事だけどそれと同時に新しいことにチャレンジすることも同じくらい大事だと思います。

2021年、私も色々チャレンジしたい。安定できる場所なんて今の時代どこにもないのだから、だったら自分がワクワクしながらいろんなことにチャレンジして、それによって起こる変化を楽しみたいと思います。

おせちもいいけどカレーもね

スパイス事業部もチャレンジの年にしたいです。

なんだかんだ、この何年もお付き合いしてくださる方たちへの感謝の気持ちを忘れず、飽きられないようにしなくちゃ。

 

キーマカレーがおうちで作れるスパイスセットはここから買えます。↓

BASEショップ【シノズストア】

 

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ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

オススメレシピ一覧

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