YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

シノズキッチン準備dayホワイトボード復活!

さてさて明日はシノズキッチン。

今日は準備の日です。

久し振りにホワイトボードも復活。

明日はパンを作る回としては初めての試みをする予定なので今からドキドキです。

 

毎月最低2回は開催しているシノズキッチン。2回とも同じメニューなので1回目が終わるまでの緊張感は何年やってもかわりません。そして同じメニューなのに2回目もキンチョウしているのも変わりません笑。

 

本業のまちのでんきやさんに関してですが、今年は4月に家電部門の店舗移転があります。(同じ美幌町内です)

お料理教室に関しては今まで同様同じ場所での開催となります。

家電部門の移転関係で春ころはちょいとバタバタするかもですが、今年もシノズキッチンは今までのように続ける予定です。

シノズキッチンは平日にも開催してほしいというお声があり、私もそうしたいのはやまやまですがでんきやさんをしながらの料理教室はスタッフが足りずにできていません。

なので現在はでんきやさんがお休みの日、定休日にのみ開催しています。

 

今後は平日も開催できるように本業の方も頑張ってスタッフさん探しも並行してやっていきたいです。

 

移転の話はまたお伝えしていきますね~。

まずは明日のシノズキッチンに集中します!

 

 

 

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ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

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