YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

仕入れ&試作の1日でした♪

本日定休日!にて、火曜日のシノズキッチンの仕入れに行ってまいりました〜!

西に東に買いたい人のところへ。

この時期たくさん美味しいお野菜があってほんとうに嬉しくなります。もう少しで夏野菜の旬も終わり。もう終盤戦、というのが少しさみしいですが、美味しく食べられるうちに堪能したいものです。

今回は出汁キーマカレーに夏野菜のグリルをトッピングします。

なるべく近隣の農家さんのお野菜を使いたくて今日色々まわりました。

トッピングとサラダにしていただきます。

もしかしたらカレーよりも贅沢かもしれません^ ^

というくらいの美味しく安心安全なお野菜をご用意しています。

残席まだ1つありますので良かったらご連絡くださいませ。お友達と一緒に2人で行きたい!という場合でも対応できますのでご相談くださいね。

今日もレシピの確認を笑

これが最終確認です。美味しくできました^ ^

 

仕入れの帰り道で見たメルヘンの丘

 

 

 

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ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

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