YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

4月のおべんと記録

GWいかがお過ごしですか?

 

今日はいつもの日記

4月のおべんと記録。

 

4月はお弁当作り休まず週6日やりきりました。
皆勤賞。毎回朝ギリギリですが笑

冬が終わりあさりや山菜が取れ始めワクワクの季節到来。
お野菜の直売所でもアスパラや葉物系がたくさん並ぶようになってめちゃくちゃ嬉しい。
いつからか、お洋服売り場よりも直売所のお野菜買いに行くほうがテンション上がるようになっちゃって。
農家のみなさまのおかげであります。
今後ともよろしくお願いします。

おべんとに欠かせない卵料理は卵1個で作る卵焼きかレンチンハムエッグか三角たまご(白ごはん.comレシピ)かゆで卵かっていう感じでローテーション組んでます。
塩麹入りの卵焼きがふわっと仕上がって最近のお気に入りです。

 

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ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

お米が買えるまでの緊急麺類レシピ3選お米まだありますか?パスタやそうめんはあるよという方ぜひこちらを作ってみてください。3品中2つがパスタですがとても簡単ですし、ひとつはフライパンだけで作れます。余りがちなナンプラーやそうめんの救済レシピとしてもこのにゅうめんはおすすめ。新米が待ち遠しいですね^^

オススメレシピ一覧

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