ようでん美幌町にある“かかりつけのでんきや”
本日休業日です。
2024.5.8（水） 最終更新日2024.5.8 11:00
すぐに投稿が途絶えがちなYouTubeですが先日お弁当の詰めるところだけをおさめた動画をアップしました。
ショート動画なので縦画面です。
画角がどうにも定まりません。
きっと同じアングルで動画を撮っていった方が統一感も出ますよね。
少しいい感じのアングルを探してみます＾＾
動画のお弁当は塩酒粕を使った焼き鮭がメインです。
酒粕の使い道に迷子になっていたので塩酒粕というレシピを発見して作ってみましたが肉や魚に使うだけで柔らかくなりしっかり旨味もでるのでこれからもお世話になりそうです。
塩麴と同じような使い方になりますが、塩酒粕は焼いたときに焦げにくいのがいいですね。
みなさまも検索してみてください。
鮭の塩酒粕漬け焼き弁当
| お米が買えるまでの緊急麺類レシピ3選 | お米まだありますか？パスタやそうめんはあるよという方ぜひこちらを作ってみてください。3品中２つがパスタですがとても簡単ですし、ひとつはフライパンだけで作れます。余りがちなナンプラーやそうめんの救済レシピとしてもこのにゅうめんはおすすめ。新米が待ち遠しいですね＾＾ |
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2019.8.5（月）
暑い時こそこの方法で。別茹で不要フライパンひとつだけで作るパスタ。
パスタを別茹でしなくてもいいワンパンレシピです。具材はあるものでOK。チャチャっと作れるのにパスタにも味がしっかり入って美味しくなります。
2021.7.29（木）
【レシピ】余りがちなナンプラーで「ナンプラーにゅうめん」
タイ料理を作るのに買ったナンプラー余ってませんか？＾＾1本使い切れないという方はスープやお鍋の味付けとして使ってみてください。出汁が出ます。そうめんもそろそろ食べ飽きたころと思うのでにゅうめんにしてみてください。
2021.9.12（日）
YouTube更新しました「なすとベーコンのトマトスパゲティ」
なす、ベーコン、トマト。ド定番の組み合わせのパスタは安定感がありますね。なんてことない普通のパスタですが普通に美味しいので普通に作ってみてください。動画あります。