YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

先週のおべんと記録

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先週のお弁当記録です。

毎週記録するのも少し飽きてきました。

だからなんだっていう笑。

途中、カレーの試作品を持って行ったりしましたが月曜から土曜日までのお弁当です。

ズッキーニとハムとチーズをくるくる巻いてフライにするのは去年から作っているのですが作るのは少々めんどくさくても美味しいので気に入っています。

ブログにも書いたことがあります。

動画にしようと撮ってみたのですがイマイチだったのでまた再チャレンジします^^

ズッキーニのくるくるロールフライは断面がかわいいのでお弁当におススメのおかずです

これスライスチーズを使った作り方で書いたのですが、溶けないチーズのほうが作りやすいかもです。

QBチーズみたいなのを適当な幅にカットしてそれを芯にして巻く。

やっぱり動画にしてみようと思います笑。

(朝の動画撮影はハードル高い)

 

あ、パクチーで作るちくわの磯部揚げもお気に入りです。

磯要素はなにもないので磯部揚げではないけどなんていう名前をつけていいかわかりません。

これも動画撮れるかな。。。

 

そんなわけで毎日お弁当食べて生きています。

 

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おせちワンプレートレッスン

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

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