YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

先週のおべんと記録

1週間って早いですね。

先週のお弁当記録をまたまた載せておきます。

いよいよ夏本番で食中毒には十分注意しないといけなくなってきました。

みなさまもお弁当作りには苦労されていると思います。北海道の暑さなんてまだ軽い方ですよね。ニュースで道外の猛暑地点の様子を見ているとこりゃお弁当どころじゃないぞ、と思ってしまいます^^

 

食中毒予防の3原則は

つけない、ふやさない、やっつける

なので、そのへんを徹底してお弁当作りをしていきたいですね。

 

参考資料:お弁当づくりによる食中毒を予防するために(農林水産省)

 

先週のお弁当たちです

7/29~8/3の6日分

 

さきほどの3原則に照らしたときに微妙なおかずもありますので8月はより気を付けたい所存です。

 

こちら今月のシノズキッチン、まだまだ募集中です!

 

【8月シノズキッチン募集開始】暑い夏を乗り切るタイ料理を作ろう!

 

 

ようでんを応援してね!

募集中2025.10.19

第一回【あるもんでランチ会】

募集終了2025.10.25

10/25土曜日開催のタコスパーティー

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

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