YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

6/15シノズキッチン募集開始!「カオマンガイ」作ります

毎日が爆速で過ぎていきます。

来月のシノズキッチンのお知らせです。遅くなってしまいました。

6月はカオマンガイを作ります。タイ料理ですね。

カオはごはん、マンは脂、ガイは鶏肉のことをいいます。

鶏を茹でたゆで汁で炊くごはんがとても美味しいお料理です。

何度かご紹介しているメニューですが今回はより現地の味に近づけていきたいと思います(タイに行ったことないけど)

ヤムウンセンはタイの春雨サラダです。

パクチーやナンプラーなど使いますので、そういう関係がお好きな方はドンピシャだと思います。

お申込お待ちしています。

 

日程その他

日時:6/15(日)10:00〜12:00

参加費:3000円(小学生半額、小学生未満無料)*各種クレジットカードやペイペイ払いもご利用いただけます。

定員:6名様

場所:ようでん本店(092-0067 美幌町三橋南32-6)*仲町店ではないのでご注意ください。

メニュー:カオマンガイ、ヤムウンセン、他

 

持ち物 :エプロン、手拭きハンカチ、飲み物など必要な方は持ち込み可です。

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募集中2025.10.19

第一回【あるもんでランチ会】

募集終了2025.10.25

10/25土曜日開催のタコスパーティー

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

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