ゆで卵はもうビストロ以外で作ることは考えられないというか作り方を忘れました（笑）

どうもどうもー。

無事発送できましたよーーー。

結局ですね、お客様全員に一言メッセージ書きました。ほんと一言だしほとんどの方が同じようなメッセージだけど。やってみなくちゃわからないからとりあえず、ね。相手が喜ぶ事と自己満足の境界線も難しいところだなーって。まずは行動してみて変えていこう。明日かな明後日かな届きますのでー♫ pic.twitter.com/9frHixYMpi

— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) October 10, 2017

眠そうな感じですけど眠くはありません、この時は。今は眠たいです（笑）

ニュースレターは明日か明後日には届くはずですので今しばらくお待ちをー。

今日はですね、使わない日はないであろうある調理家電のある機能についてアツく語っているブログです。
私が一番好きな家電でもあります。
家電の中で一番ということです。テレビや冷蔵庫や掃除機など全部の家電の中で。

まあお気づきかと思いますが、パナソニックのオーブンレンジ【ビストロ】です。

このビストロで2～3日に一度は必ず使う機能。

『ゆで卵』

です！

 

今は当たり前に使ってるけど最初これができると聞いたとき「またまたー」って思いました。
電子レンジに卵を入れてはいけないっていうのは、ごはん茶わんによそったご飯に箸を立ててはいけない
これに匹敵するくらいの常識だと思っていたのでびっくり仰天。

正式には電子レンジ機能ではなく「スチーム機能」によって蒸すと言った方が正しいです。
しかるべき場所に水を入れておくと勝手に蒸気が発生し庫内で卵を蒸してくれる状態。

 

いつもゆで卵って沸騰してから入れるんだっけ？水から？何分で固ゆで？ってな感じで作る度に調べる作業をしていたほどでした。
（いや、覚えなさいよっていうはなしなんですがね）

なのでビストロに入れるだけスイッチ押すだけでゆで卵が完成しちゃうこの機能はほーんと便利。
ビストロにお任せしてその間他の調理や片付けができるのは助かります。

（ひそかににんじんラぺも混じってる）

 

もう鍋で作っていたときの感覚も忘れかけてますけど、ビストロのゆで卵機能でゆでた卵は白身がやわらかいというかプルプルになってとてもおいしい。
気のせいかな。いやきっとそうに違いない。

スープカレーに添えているターメリック卵もビストロでゆでています。コンロが効率的に使えていい感じ。

 

ビストロの機能はかなりたくさんあってゆで卵の次にヘビロテしている機能は「茹で野菜」
鍋に水入れて沸騰させてほうれん草とか小松菜ゆでたり、じゃがいもゆでたりすることはもう最近ほぼありません。
全部ビストロ。
ブロッコリーなどはかなり色もキレイにゆであがり硬さも（弱）にしたら我が家ではちょうどいい。
耐熱容器に洗った野菜を入れてふんわりラップをかけてビストロに入れるだけ。

これまた他のことに時間を使えるので（コンロもふさがらないしね）超便利です。栄養素も逃さない。いいねー。

あ。気がついたらまだまだビストロの魅力についてウザいほど語れちゃうけど今日はゆで卵のことだけでも伝わったらOKなのだー。

まさかこの機能がついているビストロを持っているケド使っていなかったーなんて人はいないと思うけど、もしいたらぜひやってみてねー♪

 

 

あれ？

ゆで卵というか、スープカレーが食べたくなってきちゃったよー（笑）

明日、作ります！！！