YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

2018年出来たこと出来なかったこと

今年も明日の大晦日を残すのみ。2018年はどんな年だったでしょうか。

毎年言ってるけどあっという間でした。それでも出来たこと出来なかったこと両方ありました。

ベイスで通販サイトをオープンしSNS以外で商品を販売することができた。

シノズキッチンは店内で毎月開催以外に、出張バージョンも複数回できた。(1 北海道 津別、2 埼玉リヨン、3 北海道 比布、4 香川、5 伊豆 シノハナ短パンビール部、6 北海道 札幌&恵庭)

元旦から新しいようでんサイトの運用を始めた。

レシピ本2、3を発売した。

スパイスの新商品として子供用スープカレーと和風スープカレーを作った。

…と、出来たこともあるけど、でんきやさんのお仕事として私が貢献できたことが少ないかもしれない。個人的な活動ばかりに集中してしまった、という反省点があります。もっと広い視野でお仕事できるようにならなくてはいけないなと思ってます。

と言いつつ、来年早々は4冊目のレシピ本発売とビーフカレー用のスパイス発売に向けての準備が決まっています。まだどちらも予定だけど確実にやると思います。

って、やっぱりカレー屋さんで料理研究家みたいになってるし笑。どちらもただ好きの延長上での活動だから楽しみにしています。まだ1ミリもレシピ本書いてないけど。。。

ただのお弁当本じゃつまらないしなー

ちなみに、出来なかったことのトップに君臨しているのはダイエットてした。一時的に3キロちょっと減量出来たのですがその後リバウンド。ジム通いも途切れてしまいました。

明日の昼ごはんがすでに決まっています。

福岡の友人の店のモツ鍋です。モツ鍋パーティです。

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ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

全て動画付き!おすすめパスタレシピ3品3品中2品があさりを使ったパスタ、ということで春ですね。ワンパンで作れるもの、従来の作り方のもの、どちらもそれぞれの良さがあります。その日の疲労度合いや気分で選んでみてください。全て動画がありますのでYouTubeの再生回数にご協力願います^^

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