ようでん美幌町にある“かかりつけのでんきや”
本日の営業は終了しました。
2024.9.28（土） 最終更新日2024.9.28 10:22
先日のマツコの知らない世界はフライドポテト特集だったらしいのですが、かち割りポテトも最近アツいぞ！という話になっているらしくて今日は便乗してわたしの過去レシピを再び貼ってみますね笑。
まだ私もちゃんと見れていないんですがマツコの知らない世界はティ―バーで見れるので是非！
動画はこちらをどうぞ～
マツコの～ではかち割りポテトの紹介もあったようなんですが、私の作り方はかち割ってからさらに急速冷凍します。それによってさらに水分を飛ばしているので揚げたときにまわりがカリカリ、いや、ガリガリになります。食感の楽しさも味わってほしいポテトフライです。
北海道はじゃがいもの季節です。
美味しいじゃがいもでおうちでポテトをぜひ！
募集終了2024.10.27（日）
募集中2024.11.16（土）
募集中2024.11.17（日）
募集中2024.12.15（日）
| お弁当のすき間に！作り置きできるお野菜の副菜3選 | ささっと作れてお弁当にも大活躍の副菜を３つ集めました。作り置きできるので冷蔵庫に常備しておけば朝ラクできます。これからの季節特に美味しいお野菜達で是非お試しください。 |
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2024.6.18（火）
【レシピあり】1本じゃ足りないかも？基本のにんじんラぺ
常備菜の定番にんじんラぺ。しっかり調味液がからむようポイントをおさえて作るととっても美味しいですよ。肉料理の付け合わせに、お弁当のおかずに、サンドイッチの具材に大活躍間違いなしです。
2022.8.5（金）
【動画あり】グリルを使って簡単に「かぼちゃの塩こうじマリネ」
かぼちゃはグリルをして調味液に漬けるだけと簡単。赤緑黄で彩りも良くお弁当にも映えます。今家の庭に終わりかけのバジルがあるという方にも是非おすすめ。
2022.9.22（木）
【レシピあり】【かんたん】調味料ひとつで作るビーツのきんぴら
調味料は醤油だけ。ビーツ本来の甘味を生かしたきんぴらはシンプルな美味しさです。彩り要員としてお弁当にも大活躍。