2017.4.4(火) 最終更新日2018.1.6 17:00
ダイエット中の方にもおススメの『キャベツのピリ辛コールスロー』レシピ
こんにちはー。咳のし過ぎで腹筋が割れるかもしれないヨメ忍ですー(笑)だいぶ快方に向かっておりますー。
おはようございますーーーーーーーー昨日は早くに床につき寝たり起きたりで気がつけば朝!で、朝風呂に入ってーーー、今、です!(笑)
朝風呂いいね!#黒板同盟 #ブラックボード#全くもってどうでもいい情報を堂々と書くバージョン pic.twitter.com/aNn8SyCrNm— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) April 4, 2017
朝風呂って気持ちいいね。
さてさてー、以前のブログでわたくしのダイエット宣言覚えていますか?
ダイエット宣言ブログはこちら
あれからゆるゆると続いてます。
時折丼に入った魚介系スープにからまる中太縮れたまご麺なんかも食していますが、そのほかの食事ではけっこう気をつけるようになりました。
主食は鶏の胸肉とゆで卵です(笑)毎回ではないけどー。
あとキャベツもよく食べるようになったかな。
今日はそんなキャベツレシピを一つご紹介ー。コールスローはたまに作っていたんですけどあれって大量に食べるにはちょっと飽きるのでちょっと変わり種として中華風というかピリ辛というかそんなコールスローをご紹介します。
キャベツのピリ辛コールスロー
加熱しないので10分もあれば作れます。
【材料】
キャベツ1/2個
塩 大さじ1/2
(合わせタレ)
しょうゆ・砂糖・酢 各大さじ1
ラー油 数滴お好みで
すりごま 大さじ1~2お好みで
【作り方】
①キャベツは3㎝角位にカットしてビニール袋に入れ塩大さじ1/2を振ってシャカシャカしてモミモミして口をしばり少し置く。
②キャベツをしんなりさせている間にタレを合わせる。ボールに(合わせタレ)の調味料を全て入れ混ぜておく。
③キャベツが少ししんなりしたら水で軽く洗って水けを絞り②のボールに入れて混ぜる
完成品がこちらです!
お好みでラー油を一味に変えたりゆずコショウにしたり豆板醤にしたりなんだかんだとアレンジしちゃってくださいなー。ちょっぴりごま油を足しても美味しいと思うーーー!
他にもおススメなのはこちらですよー。
鶏胸肉のピカタはグリル10分加熱ー。#ヨメ忍ダイエットごはん#ビストロ #bistro #胸肉レシピ pic.twitter.com/ml01CwShIe
— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) March 28, 2017
鶏胸肉はそぎ切りにして塩胡椒。小麦粉を薄くまぶし、溶き卵に粉チーズを混ぜた液にくぐらせてグリルで10分焼く。オーブントースターでも魚焼きグリルでもフライパンでもOKレモンを絞っていただきます!#ヨメ忍ダイエットごはん #胸肉レシピ #タンパク質メニューにピカタサイコー pic.twitter.com/EzKuN4ZF9T
— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) March 28, 2017
鶏胸肉はピカタにすると卵と粉チーズの蛋白質も取れていいと思うのですー。
【キャベツのナムル】キャベツを手でちぎって塩とごま油と醤油とにんにくすりおろしを手で混ぜ混ぜしたら完成2分で作れます!#酒のつまみ #カンタンレシピ #田中家晩ごはん pic.twitter.com/iF0BKr2bjx
— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) March 15, 2017
キャベツはナムルにしても美味しいよね。
そんなこんなでゆるゆるとダイエット続けていきたいと思います!
現時点での体重の変化は
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2キロ減!!
多分誤差の範囲内です。ガンバリマス!