いちご大福の季節ではありませんか

学校や保育園が休みになったり自宅で過ごす時間が増えたりしているみなさまも多いのでしょうか。

まあ、それとは関係なくても、いちごの季節がやって来たようです。

いちご大福

去年の料理教室でもご紹介したいちご大福。

このおもち部分は電子レンジで作れます。

その辺りも含めて動画を撮っていたみたいです、1年前の私。

動画撮ったことすらすっかり忘れていました。

おもちが柔らかいので成型がまあまあ大変なんですが断面のかわいさのためにここはひとつ頑張ってください。

カットしてしまえば多少のいびつさも気になりません。

レシピ詳細はこちらの過去ブログで。

【動画あり】レンジで作るいちご大福

春が待ち遠しいですね。