YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍
忍のブログ
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今月のオススメレシピ
今月のテーマ
| 暑い日はレンチン活用でラクして美味しく♬ | これからの季節はレンジをたくさん活用してお料理していきたいですね。キッチンって火を使うからどうしても汗だくになりがち。 レンジにおまかせできる工程はどんどんお任せしてラクしながらも美味しいものを作りましょう〜。 |
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2020.6.12（金）
シリコンスチーマーできんぴらごぼう作ってみた。
レンチンで作るきんぴらごぼう
いつもはフライパンで炒めていたきんぴらもシリコンスチーマーにおまかせしてしっとりしながらも歯ごたえを残した仕上がりに。お弁当のおかずも手早く作れます。
2020.6.23（火）
（動画あり）おつまみにぴったりなオクラのピリ辛ナムル
オクラのピリ辛ナムル
お湯を沸かして茹でなくてもOK、豆板醤でちょっとピリ辛になるのでおつまみにも最適。シャキシャキとした歯ごたえも残っていて美味しい箸休め的な一品です。
2020.6.3（水）
（動画あり）ポイントはふたつ。もやしのごま和え。
もやしの胡麻和え
ひげ根を取ることで見た目もよくなり食感も変わります。一手間ですが丁寧に作るととても美味しくなります。