2020.12.22(火) 最終更新日2021.12.10 14:50
(全13品)クリスマスにおすすめのレシピまとめ
いよいよなんだか周囲がバタバタしてきたような実感あります。お電話の内容やご来店のお客様の様子など。もう12月も22日。冬至が過ぎてひと安心(なぜ?)ですがここからは駆け足で今年最後まで行きそうですね。
いったん落ち着いて、今日はこれから少し需要高まりそうなレシピをまとめてみましたので良かったら参考までにいかがでしょうかー。
クリスマスにおすすめのレシピ
これは今月のオススメレシピコーナーにも3つ取り上げているので重複しますが今一度。そのほかにもたくさんピックアップしてみました。全部で13品あります。
ローストビーフ
クリスマスといえば的な代表的メニューのひとつがローストビーフですよね。これがあると食卓がとにかく華やぎます。オージービーフでも美味しく作れるレシピなのでよかったらご参考までにどうぞ〜。
リースサラダ
インスタ映えを狙ったわけではないけれど結果的に映えすぎてしまうと噂のレシピです。土台はポテサラなので簡単ですし、ポテサラをお惣菜コーナーで買ってきたっていいですし、そうなると上の葉っぱを用意すればいいだけになるのでどなたでもお気軽にチャレンジできるかと思います^^
ポテサラツリー
さっきのよりは難易度上がりますがこちらも見た目がかわいいのでお子様と一緒に作るのも楽しいかもしれません。
えびのじゃがいも衣揚げ
これはえび好きのわたしが自分のために作ったレシピとも言えるものです^^去年の料理教室でご紹介して人気だったのですが少々面倒臭いレシピでもあるので万人にオススメはできません笑。でもえびレシピですし揚げ物ですしじゃがいも使ってますし茶色い料理は正義ですのでよかったらどうぞ〜。ピックを刺して並べるとさらに映えます。
簡単ピンチョス
これは材料なんでもイケるのでご参考までにのレシピなんですけど載せておきますね。お皿にこうやって同じものが並ぶとかわいいです。ピック刺しているので食べやすいですしパーティー料理にはおすすめです。
トマトとツナのそうめんシソベーゼ
色合い的に無理やりクリスマスっぽいメニューにしましたがそうめんです笑。もし夏に買いだめしたものが残っていたらアレンジしてみてもいいかもしれませんね〜。
トマトと玉ねぎの洋風混ぜごはん
これも色だけで採用されました笑
炊飯器に入れるだけなので超簡単です。
ほうれん草とベーコンのお手軽キッシュ
これはサンドウィッチ用の食パンを使っていますのでお手軽に作れるキッシュ。具材はアレンジしてもいいしとにかく簡単なのでおすすめ。
タンドリーチキン
これもシノズキッチン定番メニュー。チキン系で簡単なものといえばこれ。
前日から調味液に漬け込んでおけば当日オーブンで焼くだけなので他の今年ながら1品完成します。
アボツナクリチサラダ
最近はダイエット関係により作っていませんがとってもお気に入りのレシピ。アボカドとツナとクリームチーズの相性が最高でビールにも合うやつですし困ったもんです。クリスマス関係ないかもしれませんがなんとなく色味的に使えそうかなって。
オニオングラタンスープ
こちら、パナソニックの電気圧力鍋を使った簡単レシピです。玉ねぎの甘さが最高で、時間かけて飴色玉ねぎを作らなくてもオッケーなレシピなので手軽で美味しく本格的なオニオングラタンスープになれちゃうのでオススメです。
ローストポテト
じゃがいもを切って和えてオーブンで焼くだけの超簡単レシピですが見栄えも良く味も最高でやっぱりビールに合いすぎちゃって困るやーつ。
エビマヨ
思っているより簡単なエビマヨ。お子様大喜び、大人も大満足のおいしさです。
このあとお正月バージョンのまとめもしようと思っていたけどさすがに長すぎるのでまた次回にします。今日はここまで。なにかひとつでもお使いいただけそうなものがあると幸いです。楽しいクリスマスをお過ごしくださいませ♪